jueves, 11 de abril de 2019




“TODA LA VIDA A DIETA Y TODA LA VIDA GORDA” 

¿TE SIENTES IDENTIFICADO? 
¿CUÁNTAS VECES HAS PENSADO ESO? 
¿CUÁNTAS VECES TE HAS SENTIDO CULPABLE POR ELLO? 

EN MI CONSULTA VEO GENTE A DIARIO QUE HA CONSTRUIDO UNA VIDA, CASI UNA IDENTIDAD, EN LA QUE TODO GIRA ALREDEDOR DEL PESO. TODO ES TODO. SUS MOTIVACIONES, SU AUTOESTIMA, SU VALÍA. HAN DELEGADO MUCHAS RESPONSABILIDADES AL PESO. A UN PESO QUE NUNCA LLEGA. BAJAN DE PESO UN TIEMPO, PERO LUEGO LO VUELVEN A COGER. TODA SU VIDA A DIETA. UNA DIETA QUE ES UN SACRIFICIO, UN CASTIGO QUE SE VEN A OBLIGADOS A CUMPLIR PARA CONSEGUIR ESE PRECIDO TESORO; UNA CIFRAS EN UN PESO.  

PUES DÉJAME DECIRTE UNA COSA. EL HECHO DE QUE LLEVES TODA LA VIDA A DIETA Y TODA LA VIDA GORDO PROBABLEMENTE NO SEA CULPA TUYA. LA CIENCIA HA DEMOSTRADO QUE LAS DIETAS TRADICIONALES NO FUNCIONAN. HACER DIETA O PONERSE A RÉGIMEN SE ASOCIA NO SÓLO CON GANAR PESO, SINO TAMBIÉN CON OTROS PROBLEMAS FÍSICOS Y MENTALES.

EXISTE UNA OPCIÓN MUCHO MÁS ACERTADA; CAMBIAR DE HÁBITOS. 

MUCHAS PERSONAS DEBERÍAN PERDER PESO, PERO ES MÁS IMPORTANTE AUN QUE CONSTRUYAN HÁBITOS. HÁBITOS SALUDABLES. LOS HÁBITOS SON 2 X 1. PREVIENEN ENFERMEDADES Y AYUDAN (SI FUERA NECESARIO) A BAJAR DE PESO, SIN QUE ESE PESO LO VUELVAS A RECUPERAR.

ADEMÁS, LLEVAR UNOS HÁBITOS SALUDABLES TE ACERCA A UN LUGAR DONDE A CASI TODO EL MUNDO LE GUSTARÍA ESTAR; LA SALUD. LA SALUD ES UN DERECHO Y ES POR ELLO POR LO QUE COMER SANO ES MÁS QUE UN DERECHO, ES UN VALOR. UN VALOR QUE SE DEBERÍA POSICIONAR EN EL LUGAR QUE OCUPA. MUY POR ENCIMA DEL PESO.

LOS PROFESIONALES SANITARIOS TENEMOS UNA RESPONSABILIDAD EN ESTO Y DEBEMOS USARLA PARA BIEN.

EL CAMBIO DE HÁBITOS SUPONE ESTABLECER CAMBIOS A LARGO PLAZO. UN PROCESO GRADUAL EN EL QUE SE LLEGA A UNA META A BASE DE DAR PEQUEÑOS PASOS. EMPUJADOS POR UNA MOTIVACIÓN INTERNA QUE NO DEPENDA DE UN PESO O DE UN PROFESIONAL, SINO DE TI. DONDE SE TRABAJE LA AUTONOMÍA PARA QUE, UNA VEZ DEJES EL TRABAJO CON EL PROFESIONAL, SEPAS COMO DISEÑAR TUS PROPIOS MENÚS SALUDABLES. UN PROCESO EN EL QUE SE APRENDE, NO SE OBEDECE.

ESTE PROCESO ADQUIERE ADEMÁS UNA VENTAJA A NIVEL FISIOLÓGICO. EL HECHO DE PERDER POCO A POCO AYUDA A QUE LA PÉRDIDA DE MASA MUSCULAR SEA MÍNIMA. Y ESO, A SU VEZ, AYUDA A QUE EL METABOLISMO NO DISMINUYA, Y A QUE NO SE PRODUZCA EL TEMIDO EFECTO REBOTE. SINO QUE SE CONSIGA MÁS BIEN UN EFECTO MANTENIMIENTO.

EL PESO NO LO ES TODO. EL PESO NO NOS VA A DAR LA FELICIDAD. NI LA FELICIDAD ESTA EN EL PESO. SI QUIERES BAJAR DE PESO Y LO NECESITAS, ADELANTE. PERO TEN EN CUENTA QUE NO SOLO CONSEGUIRAS ESO. FÍJATE, PORQUE TAL VEZ POR EL CAMINO PUEDAS ENCONTRAR MUCHAS OTRAS COSAS Y MEJORES. TAL VEZ ENCUENTRES LA MANERA DE COMER SANO, DISFRUTARLO Y UNIRTE A UN ESTILO DE VIDA QUE TE ALEJARÁ DE ENFERMEDADES Y QUE TE AYUDARÁ A ENCONTRAR UN BIENESTAR FÍSICO Y SOBRE TODO EMOCIONAL.

SI ESTAS CANSADO DE TANTA DIETA O SIMPLEMENTE TE GUSATARÍA INICIAR MEJORAS EN SU ALIMENTACIÓN NO DUDES EN CONTACTAR CON UN DIETISTA-NUTRICIONISTA. LOS DIETISTAS-NUTRICIONISTAS
HEMOS ESTUDIADO LA CARRERA UNIVERSITARIA (ANTES DIPLOMATURA, AHORA GRADO) DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA Y SOMO LOS PROFESIONALES CAPACITADOS LEGALMENTE PARA INSTAURAR CAMBIOS EN TU ALIMENTACIÓN.

miércoles, 13 de marzo de 2019

¿QUÉ DECIR A LAS PERSONAS QUE ESTAN EN UN PROCESO DE ADELGAZAMIENTO? 



Si tienes un familiar, amigo o conocido que esta pasando por un proceso de adelgazamiento o cambio de hábitos, por favor, RENUEVA TU DISCURSO.
De lo contrario, puede que se sienta sólo, INCOMPRENDIDO e incluso desanimado en este proceso que, en ocasiones, requiere de mucha paciencia, comprensión y APOYO. 
TODOS TE LO AGRADECEREMOS.

jueves, 7 de marzo de 2019

TODA LA VIDA A DIETA Y TODA LA VIDA GORDA.
 


SI BUSCAS RESULTADOS RESULTADOS DIFERENTES NO HAGAS SIEMPRE LO MISMO

Cambia las dietas tradicionales, centradas en objetivos cortoplacistas, rigidez, restricción, sufrimiento y con efecto rebote (en la mayoría de los casos) por un proceso de cambio de hábitos centrado en objetivos a largo plazo, disfrute, flexibidad y un efecto mantenimiento.

viernes, 8 de febrero de 2019

¿QUÉ TE MUEVE EN TU TRABAJO?


Mucha gente me pregunta que me mueve a hacer las cosas así..."si es muy diferente a como se hace convencionalmente". "Si es navegar a contra corriente". 



A mi me mueve poder ayudar a las personas a conseguir sus objetivos. Me mueve enseñar, educar, concienciar. Dar un punto de vista diferente a los procesos de cambio de hábitos. 
Me mueve fomentar el pensamiento crítico, el escepticismo y una alimentación basado en la evidencia. Me mueve el rigor y la responsabilidad. 
Me mueve la creatividad (cambiar la forma de bajar de peso, también supone cambiar el método) Me mueve la pasión. 
Mi trabajo es también un valor que pongo en práctica en mi día a día. 
Me sobran lo motivos para hacer lo que hago y hacerlo así (aunque de convencional tenga poco) 

Por eso no tengo pensado cambiarlo, en todo caso MEJORARLO.

lunes, 7 de enero de 2019

¿CENTRARTE EN EL PESO O EN LOS HÁBITOS? 
TU DECIDES. 

¿QUÉ CAMINO ELEGIRÁS?
- El del PESO con resultados a corto plazo, efecto rebote, obedeciendo, no pudiendo comer ciertos alimentos, etc.
- O el de los HÁBITOS con resultados a largo plazo, efecto mantenimiento, aprendiendo, trabajando para que no quieras, etc.
Esta claro que todo tiene sus PROS Y SUS CONTRAS. 
El camino hacia el peso suele ser más inmediato y el de hábitos más largo.
 TU DECIDES hacia donde se INCLINARÁ LA BALANZA.